按照市食安委、省公安厅《关于做好2021年食品安全宣传周工作的通知》要求，2021年6月24日，市公安局联合市烟草专卖局、汾酒集团驻运城打假办以及盐湖公安分局在沃尔玛超市门口开展了以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的大型宣传活动。

此次活动通过现场摆放宣传版面、发放宣传单页、现场讲解等方式向广大人民群众普及相关法律常识、食品及保健食品安全常识以及食品违法犯罪举报电话。宣传突出三个重点：一是通过宣传版面展示了近年来运城公安食药侦部门开展“昆仑”专项行动中打击危害食品安全犯罪的典型案例；二是针对性讲述各类坑害老年人涉保健品违法犯罪行为，提高老年人的自我保护意识；三是现场讲解传授识别假酒假烟的方式方法，鼓励群众积极提供制售假冒伪劣烟酒的违法犯罪线索。